반응형
반응형
나이롱 환자란?나이롱 환자는 환자가 아니면서 환자인 척하는 사람을 뜻하는 속어입니다.보험금을 노리고 교통사고 환자 행세를 하거나,과잉 진료를 받기 위해 병원에 입원하는 등의 행위를 하는 사람들을 지칭합니다.이렇게 속임수를 써서 이득을 얻으려는 행위는 사회에 큰 문제가 되고 있습니다.즉, 병이나 상처가 없는데도 병원에 입원하여 의료 서비스를 받는 가짜 환자를 의미합니다. 나이롱 환자의 기원과 유래 나이롱은 나일론의 일본식 발음으로, 1930년대에 개발된 인조 섬유입니다.당시에는 '기적의 섬유'로 불리며 혁신적인 소재로 큰 인기를 얻었습니다.하지만 점차 인조 섬유라는 점 때문에 '겉은 그럴 듯하지만 속은 가짜'라는 이미지가 생겼습니다. 이러한 이미지와 더불어, 나이롱 환자라는 용어는 1950년대 한국에서 유..
요즘 여름 더위를 피해 시원한 실내에서 운동하기 위해 헬스장에 가는 분들 많으시죠?매달 수십만원의 회원비를 지출하고 올 여름은 날씬한 몸매를 만들겠다고 다짐했지만,헬스클럽을 향하는 발걸음은 늘 무겁기만 합니다.러닝머신 위에서 달리는 모습을 보면 오히려 고된 처벌처럼 보이기도 할 때가 있습니다.이 글을 읽고 나면 헬스클럽을 가기 괴로웠던 분들은 왜 자신이 그동안 그토록 헬스클럽을 가기 힘들었는지 약간은 수긍할 수 있을 겁니다.과장을 조금 보태서 헬스클럽 러닝머신을 달리는 건 사실 19세기 영국 교도소 수감자의 일상과 크게 다르지 않거든요.사실 러닝머신은 과거에는 고문기구로 사용되었다는 충격적인 사실을 아시나요?놀라운 러닝머신의 역사와 오늘날 모습, 흥미진진하게 살펴보겠습니다. 끔찍했던 19세기 영국 교..
경양식 돈까스와 일식 돈까스, 차이는?경양식 돈까스얇게 평평하게 두든 고기를 빵가루에 두껍게 입혀 기름에 튀긴 것입니다.소스를 듬뿍 뿌리거나 부어 내놓으며, 소스의 양이 풍부한 것이 특징입니다.일반적으로 콘 샐러드, 스프 등의 사이드 디시와 함께 제공합니다.일식 돈까스비교적 두껍고 육즙이 많은 고기를 습식 빵가루에 입혀 기름에 튀긴 것입니다.소스는 따로 담아 내놓으며, 고기의 자연스러운 맛을 돋보이게 합니다.전통적으로 우동이나 국물 요리와 같은 일본식 사이드 디시와 함께 제공합니다.구분경양식 돈까스일식 돈까스고기 두께얇음 (약 5mm)두꺼움 (약 1cm 이상)빵가루일반 빵가루를 두껍게 사용습식 빵가루(우유 또는 달걀 반죽) 사용튀김옷두꺼움얇음소스돈까스 위에 듬뿍따로 제공곁들임샐러드, 빵, 크림스프 등밑반..
로스트비프와 스테이크.깊은 맛과 부드러운 식감으로 저를 사로잡는 로스트비프,육즙 넘치고 강렬한 풍미로 제 입맛을 사로잡는 스테이크.겉보기로는 비슷해 보이는 이 두 음식은 과연 어떤 차이를 가지고 있을까요?로스트비프와 스테이크는 다음과 같은 주요 차이점이 있습니다. 스테이크는 알겠는데, 로스트비프가 뭐야?'로스트비프' 라는 단어는 굽는 것을 의미하는 Roast, 소고기를 의미하는 Beef를 합쳐 말하는 음식입니다.즉, 로스트비프(roast beef)는 구워낸 소고기를 직접적으로 의미하는 단어입니다.로스트비프는 크고 두꺼운 소고기 조각을 오랜 시간 천천히 굽는 영국 전통 요리입니다.겉은 노릇노릇 고소하게, 속은 촉촉하고 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 매력적인 요리입니다. 로스트비프와 스테이크의 차이점두..
서양에서 '포크 커틀릿'으로 불리던 돈가스는 일본에 전해지면서 놀라운 변신을 거듭했습니다.바로 빵 대신 밥으로 바뀐 것입니다.이는 흥미로운 문화적 교류와 역사적 변화를 보여주는 대표적인 사례입니다.오늘은 돈가스에 밥이 왜이렇게 적은지, 왜 돈가스에는 밥이 나오는지에 대해 알아봅시다. 빵에서 밥으로, 돈가스 역사 속 숨겨진 변신서양에서 '포크 커틀릿'으로 불리던 돈가스는 일본에 전해지면서 흥미로운 변신을 거듭했습니다.바로 빵 대신 밥으로 바뀐 것입니다.이는 쌀을 주식으로 하는 일본 문화의 영향이 컸습니다.빵 대신 밥으로 바뀐 이유는 바로 쌀을 주식으로 하는 일본 문화 때문입니다.밥은 익숙하고 포만감도 풍부했죠. 돈가스 밥, 둥근 모양의 비밀빵 대신 밥을 제공하게 된 돈가스는 밥을 둥글게 모아 빵처럼 담아..
커틀릿과 슈니첼? 커틀릿 슈니첼 차이점은?부제 : 커틀렛 슈니첼 차이 커틀릿유럽에서 유래되었습니다.얇게 펴 빵가루를 입혀 기름에 튀기는 요리법은 유럽 여러 나라에서 오래전부터 있었으며, 커틀릿이 그 중 하나입니다.특히 비엔나(빈식) 슈니첼은 오스트리아의 대표적인 요리로 유명합니다. 슈니첼커틀릿의 한 종류입니다.오스트리아와 독일에서 유명한 슈니첼은 단순히 커틀릿과 다른 독립적인 요리로 분류하기에는 어려움이 있습니다.슈니첼은 오랜 역사를 가진 유럽 전통 음식인 커틀릿의 변형 형태라고 볼 수 있습니다.커틀릿의 기본적인 요소를 계승하면서 더욱 발전된 형태로 자리 잡은 요리입니다. 슈니첼이란?오스트리아와 독일 등 독일어권 중부 유럽 국가에서 즐겨 먹는 육류 요리입니다.커틀릿 요리의 일종으로 독일에서는 거의 자..